洗好的肥肠怎么保存

1.可以直接将猪的大肠清洗干净，然后用保鲜袋包装，隔绝空气体，然后放入冰箱冷藏，但要尽快食用。如果猪的大肠煮好了，就更要尽快吃了。

2、也可以直接把猪的大肠放入冰箱的冷冻室，这样保存的时间会更长。