虾滑豆腐汤的做法大全，虾滑豆腐汤用什么豆腐

大家好，下面小编给大家分享一下，虾豆腐汤的做法，虾豆腐汤用的豆腐很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.配料:豆腐、青菜、大虾、鸡蛋、淀粉、食用油。

2.先将白菜洗净，豆腐洗净切块，将大虾去虾线。

3.然后将虾去壳，取出虾，剁碎放入碗中。加入适量蛋清，顺时针搅拌均匀。

4.然后加入一勺淀粉，顺时针搅拌均匀。

5.然后把虾摊在盘子里，这样更容易下锅。

6.然后在锅里放适量的水烧开。将卷心菜切碎，放入锅中焯一下。

7.然后锅里烧油，爆香洋葱，倒入豆腐翻炒两分钟。

8.然后把煮好的白菜倒入锅中翻炒三分钟。

9.然后在锅里放一碗水，烧开。

10.然后用勺子挖出一块虾，滑入锅中。

11.煮两分钟左右就可以出锅了。

12.小贴士:虾滑不宜煮太久，否则不好吃。

以上解释了虾仁豆腐汤的做法，虾仁豆腐汤用的是什么豆腐。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息中有任何错误，请联系边肖进行更正。