泡萝卜的白醋用哪种比较好

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泡萝卜用哪种白醋比较好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

白醋是可以的，白醋就是没有品种的白醋。

醋的分类:米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜醋、姜醋、保健醋等。

白醋是烹饪的酸味辅料，色泽鲜艳，酸味醇厚。主要原料是水、大米、食用酒精和食用盐。作为一种膳食调味品，它对营养和调节人体新陈代谢的需求很大。

泡萝卜的做法:

白萝卜切成小块，撒上粗盐，放置三个多小时。白萝卜变软后，滤出水分，晾干。姜切碎，加盐、味精、糖搅拌(根据自己口味)，再加入白醋配辣椒面、鱼露继续搅拌；将胡萝卜切丝。洋葱切段备用；取出凉透的白萝卜，放入胡萝卜丝搅拌均匀，然后将调料汁混合在一起搅拌均匀。然后放在保鲜盒里，把洋葱放在最上层；用保鲜袋包好密封。放冰箱里大概四五天。

以上解释了泡萝卜用哪种白醋比较好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。